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Dra. Doralinda Asunción Guzmán Ortíz

 

Puesto: Investigador 3C, SNI II.

Telefono:  +52 (462) 6239663 
Correo electrónico: doralinda.guzman@cinvestav.mx
Departmento: Biotecnología y Bioquímica
 
 

 

Investigación » Biotecnología y Bioquímica » Profesores/Investigadores » Dra. Guzmán Ortiz Doralinda Asunción

Formación
 
1996    Ph.D. Genética y Biología Molecular. CINVESTAV-IPN, México
1981    Ms C. Fitopatologia- Especialidad en Hongos. Cornel University, New York, USA
1971.   Licenciatura. Químico Bacteriologo y Parasitologo. Escuela Nacional de Ciencias Biologicas, IPN, Mexico, D.F.
 
Líneas de investigación  

Inactivación de aflatoxinas en maíz, cacahuate y sorgo por: (a) procesos tradicionales de  elaboración de alimentos y su efecto en la contaminación con aflatoxina B1; (b) procesos tradicionales de elaboración de alimentos y su efecto en la contaminación con Fumonisina B1; (c) utilización de sustancias químicas y/o naturales para inactivar la síntesis de micotoxinas; (d) procesos tradicionales efectivos para sorgo con el fin de inactivar diferentes micotoxinas en alimento para uso pecuario.


Publicaciones recientes 

  • María Karina Manzo Valencia, Laura Valdés-Santiago, Lino Sánchez-Segura, and Doralinda Guzmán de Peña. Naphtalene Acetic Acid Potassium Salt (NAA-K+) Affects Conidial Germination, Sporulation, Mycelial Growth, Cell Surface Morphology, and Viability of Fusarium oxysporum f. sp. Radici-lycopersici and F. oxysporum f. sp. Cubense in Vitro. Agricultural and Food chemistry. (2016) 64: 8315-8323.
     
  • Andrea Paola Castellanos-Arévalo, David Alfonso Camarena-Pozos, Diana Carolina Castellanos-Arévalo, Agustín Alexander Rangel-Córdova, Juan José Peña-Cabriales, Bertha Arévalo-Rivas, Dora Linda Guzmán de Peña, María Maldonado-Vega. Microbial contamination in the indoor environment of tanneries in León, México. Indoor and Built Environment. 2015
     
  • Dora Linda Guzmán-de-Peña, Ana María Correa-González, Laura Valdés-Santiago, Claudia G. León-Ramírez & Silvia Valdés-Rodríguez. In vitro effect of Recombinant Amaranth cystatin (AhCPI) on spore germination, mycelial growth, stress response and cellular integrity of Aspergillus niger and Aspergillus parasiticus. Mycology 2015
     
  • María Maldonado-Vega, Juan José Peña-Cabriales, Sergio De Los Santos Villalobos, Andrea P. Castellanos Arévalo, David Camarena Pozos, Bertha Arévalo Rivas, Laura Valdés Santiago, Laura J. Hernández Valadéz y Dora Linda Guzmán Peña. Bioaerosoles y Evaluación de la Calidad del Aire en dos Centros Hospitalarios Ubicados en León, Guanajuato, México. Rev. Int. Contam. Ambie. 2014
     
  • Nancy Coconi-Linares, Denis Magaña-Ortíz, Doralinda A. Guzmán-Ortiz, Francisco Fernández, Achim M. Loske, Miguel A. Gómez-Lim. High-yield production of manganese peroxidase, lignin peroxidase, and versatile peroxidase  in Phanerochaete chrysosporium. Appl Microbiol Biotechnol , 2014
     
  • Sergio de los Santos-Villalobos, Doralinda A. Guzmán-Ortiz, Miguel A. Gómez-Lim, John P. Délano-Frier, Stefan de-Folter, Prometeo Sánchez-García, Juan J. Peña-Cabriales. Potential use of Trichoderma asperellum (Samuels, Liechfeldt et Nirenberg) T8a as a biological control agent against anthracnose in mango (Msngifera indica L.). Biological Control. 2013.
     
  • Sergio de los Santos-Villalobos, Stefan de-Folter, John Paul Délano-Frier, Miguel Ángel Gómez-Lim,  Doralinda Asunción Guzmán-Ortiz, Juan José Peña-Cabriales. Growth Promotion and Flowering Induction in Mango (Mangifera indica L. cv “Ataulfo”) Trees by Burkholderia and Rhizobium Inoculation: Morphometric, Biochemical, and Molecular Events. J Plant Growth Regul. 2013

     
  • Martín Eduardo Ávila-Miranda, José Guadalupe López-Zazueta, Carlos Arias-Castro, Martha Alicia Rodríguez- Mendiola, Doralinda Asunción Guzmán-de-Peña, José Antonio Vera-Núñez and Juan José Peña-Cabriales. Vascular wilt caused by Fusarium oxysporum in agave (Agave tequilana Weber var. azul) J.PACD. 2010

     
  • Adrián Hernández-Mendoza, Doralinda Guzmán-De-Peña, Aarón Fernando González-Córdoba, Belinda Vallejo-Córdoba, Hugo Sergio García. In vivo assessment of the potential protective effect of Lactobacillus casei Shirota against aflatoxin B1.  Dairy Sci Technol. 2010

     
  • Laura Valdés-Santiago, Doralinda Guzmán-de-Peña, José Ruiz-Herrera. Life without putrescine: Disruption of the gene encoding polyamine oxidase in Ustilago maydis odc mutants. FEMS yeast Res. 2010